Bizi alıp götürdüğü gibi!
Sadece beni değil, sevgili dostum Cengiz’i de öyle; arka masadakileri bir arka masadakileri, yan masadakileri de alıp götürdü. Onları da duyduk, beğenilerini yüksek sesle söylediler…
“Neydi sizi alıp giden, götüren”? diye, illaki soracaksınız?
Kıymetli Dostum Erol Şentürk’ün aile işletmesinden söz ediyorum.
Sevgili eşi Berna ile birlikte “Kırımlı Çi Börek” adıyla şahane bir işletmeyi hayata geçirdiler. Çok yakında orası müşteriyi almaz olur. Çi Böreğin orijinali; ata toprağından sökmüş, almış getirmiş Berna kızımız!
Şehrimizde ilk defa görücüye çıkıyor. Unutun bugüne kadar yediğiniz Çi börekleri! Sadece Çi Börek mi? Orijinal Kırım Mantısı, İçli köftesi ve kendi üretim tatlılarının tadına bakın…
Yine bir orijinal yanı daha var dükkânımızın, tertemiz, çiçek gibi dizayn edilmiş ve benim güler yüzlü dostum Erol Kardeşim sizleri kapıda karşılıyor. Mutfakta çalışan güler yüzlü dört bayanımız daha var, müşteri memnuniyeti on numara, hijyen kendini gösteriyor ve işleri önünde, akılları sizde sizler böreklerinizi yerken göz ucuyla sizi izliyorlar. Memnuniyetinizi anlamaya çalışıyorlar… Bütün ürünler tabaklardan taşıyor, doydum diyorsunuz…
Şehrimize çok güzel bir dükkân kazandırdın Erol Kardeşim… Allah size mutlaka yardımcınız olacaktır. Senin kalbin yüzüne yansıyor.
Bütün bir şehir adına bir ricamız olacak sizden; kalitenizden ödün vermeyin. Çok ayrıcalıklı bir ürününüz var elinizde… çıktığı günkü gibi sürdürün, sizi seveceklerdir mutlaka; tıpkı bizim sevdiğimiz gibi… Bereketli işleriniz olsun…