--- title: "Gözünüzün Önünde" author: "Lütfü Ertürk" url: "http://silivrihaberhatti.com/kose-yazisi/gozunuzun-onunde" date: "2026-11-02T19:34:00+03:00" category: "Köşe Yazıları" description: "Elinizin altında, ayağınızın ucunda, sokağınız başında!" --- # Gözünüzün Önünde > **Yazar:** Lütfü Ertürk | **Tarih:** 02.11.2026 | **Kaynak:** [Silivri Haber Hattı](http://silivrihaberhatti.com/kose-yazisi/gozunuzun-onunde) **Elinizin altında, ayağınızın ucunda, sokağınız başında!** Neden bahsedeceğim?.. Elbette her yıl olduğu gibi yeni hasat döneminde üretici emekçilerimizden olan Cansu Söğüt Engin kardeşimizin İlk hasatı olan, Filtresiz Yeşilyağ diye de bilinen ve 0,2 dizem olan ve en kıymetli hasat olan bilenen zeytinyağlarımız gelmiştir. Cansu Hanım birazdan sizlere 1. Ağızdan farkı anlatacak olması dışında Ben de biraz olayın bu zaman içerisindeki size ulaşması açısından yapacağı yolculuğundan bahsedeyim. Niye gözünüzün önünde dedim?.. Yağı görerek alacaksınız. Tadarak alacaksınız. Niye elinizin altında dedim. Yağa temas ediyorsunuz, uzaktan kargo ile gelmiyor. Ne çıkacağı konusunu şansa bırakmamış oluyorsunuz.  Ayağınızın ucunda Egeye ya da Marmara’nın karşı kıyısına geçmeden, benzin parası vermeden, köprü geçişi ödemeden, toptancı, aracı, nakliye ödemeden oradaki yağların birinci sınıf yağı ayağınızın dibinde ve caddenin sonunda sokağın başında görerek, tadarak alabiliyorsunuz! Bir ay önce o bölgede idim! Yolda, köylümüze sorduk zeytinyağını nereden alırız dedik. Ezine’de Ayvacık’ta Yenice’de, Geyikli ’de kime sorsanız size Gökçebayır Zeytin bağlarından toplanan zeytinlerden çıkan ilk hasat yeşil zeytin suyundan bahsederler. Sorduğumuz vatandaşımız bize; “Organik Park yağları, bizim yörenin ilk hasatını yapan firmadır, tavsiye ederim” demişti. Döndüğümüz de Cansu kardeşime başımdan geçenleri anlattım. O da bana köylünün anlattıklarını teyit etti. Bu bir reklam yazısı değil, Karşıyaka da yok satan bir marka Kendi vatanın da yeteri kadar tanınmıyor mu? Yazacağım dedim! “Dur sana hasatı anlatayım öyle yaz dedi. Memnuniyetle dedik! Buyurun, Cansu’nun ağzından yağın öyküsü… Ben Cansu SÖĞÜT ENGİN Organicpark markasını; doğaya saygılı, temiz içerikli ve güvenilir ürünleri herkes için ulaşılabilir kılma hayaliyle kurdum. Organicpark, yalnızca ürün satan bir marka değil; doğallığı bir yaşam biçimi olarak benimseyenlerin buluşma noktasıdır. Ürün portföyümüzde yer alan her bir ürün, katkısız içerik, kalite ve sürdürülebilirlik kriterleri gözetilerek özenle seçilir. Soğuk sıkım zeytinyağlarından doğal gıda ürünlerine, fonksiyonel yaşam ürünlerinden özel seçkilere kadar sunduğumuz her şeyin arkasında aynı ilke vardır: Gerçek kalite, şeffaflık ve güven. Biz Organicpark’ ta; – Ne tükettiğimizi bilmenin bir ayrıcalık değil, bir hak olduğuna – Doğal olanın aynı zamanda lezzetli, sağlıklı ve güçlü olduğuna – Kalitenin tesadüf değil, bilinçli bir tercih olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden üretimden tüketime uzanan her adımı titizlikle takip ediyor, doğadan aldığımızı yine doğaya saygıyla sunuyoruz. Organicpark’ı tercih eden herkesin, gönül rahatlığıyla “iyi ki” diyebilmesini önemsiyoruz. Organicpark Doğadan geleni, olduğu gibi… Güvenle, özenle ve samimiyetle. İlk hasadımızı bugün tamamladık… Toprağa dokunan ellerin, sabırla verilen emeğin ve büyük bir heyecanın hikâyesiydi bu yolculuk. 🌿 Bu süreçte emeğiyle, duasıyla ve desteğiyle yanımızda olan herkese yürekten teşekkür ediyoruz. Her damlasında emek, her aşamasında özen taşıyan ilk hasadımızın mutluluğunu sizlerle paylaşmak bizim için çok kıymetliydi. Bu bir son değil, nice bereketli hasatların başlangıcı olsun. ✨ ORGANICPARK ailesi olarak sofralarınıza lezzet, evlerinize bereket getirmesi dileğiyle… İyi ki varsınız. ORGANICPARK ZEYTİNYAĞI 2026 Taze Sıkım, Erken Hasat Zeytinyağı 0.2 Asit. Yeşil zeytinin suyu… Mükemmel meyvemsilik. Mutfağınıza Zeytin kokusu yayılsın. Bir yazı da bünyemizde böyle hayat buldu.